Meniu

Explorați meniul nostru și bucurați-vă de preparate autentice, gătite cu pasiune și ingrediente proaspete din ferma proprie.
DELICIOS ȘI AUTENTIC

Feluri Principale

Rețete autentice, preparate cu produse din ferma proprie!

Pulpă de rață la cuptor

calorii 310 | sare 1 | zahăr 0 | ags 12 | carbohidrați 0,6 | grăsimi 27 | proteine 25,2
56 lei

Tocăniță de ciuperci

200g ciuperci, 100g legume calorii 112 | sare 2 | zahăr 0,5 | ags 0 | carbohidrați 9,2 | grăsimi 6,2 | proteine 5,4
29 lei

Iahnie de fasole

fasole boabe, bulion, foi de dafin calorii 212 | sare 0 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 10,2 | grăsimi 0,2 | proteine 4
14 lei

Valdostana

150g piept de pui, 50g mușchi file afumat, 50g *cașcaval, 30g ciuperci calorii 288 | sare 2 | zahăr 0 | ags 7 | carbohidrați 3,5 | grăsimi 16,4 | proteine 52,4
36 lei

Pui țărănesc cu mămăligă coaptă

350g pulpe pui dezosate, mămăligă, usturoi calorii 580 | sare 2 | carbohidrați 12,4 | grăsimi 52,7 | proteine 62,1
41 lei

Pfeffersteak

150g mușchi de vită, *unt, piper, coniac, sos Worchestershire calorii 260 | sare 1 | zahăr 0 | ags 2,4 | carbohidrați 0,7 | grăsimi 6 | proteine 31,5
69 lei

SAVOARE ȘI CAPRICII

Dulciurile copilăriei

Cel mai așteptat moment al mesei, apreciat atât de cei mari, cât și de cei mici.

Tiramisu

*mascarpone, *pișcoturi, *ouă, zahăr, cacao calorii 314 | sare 0 | zahăr 25 | ags 0 | carbohidrați 29 | grăsimi 19 |proteine 6
23 lei

Tort Krantz

**făină, *ouă, zahăr, cacao, ciocolată, nucă, esențe calorii 888 | sare 0 | zahăr 20 | ags 18 | carbohidrați 114 | grăsimi 22 | proteine 12
23 lei

Cocoșu’ Roșu

*făină, *ouă, zahăr, cacao, ciocolată, caramel, esențe calorii 700 | sare 0 | zahăr 35 | ags 16 | carbohidrați 100 | grăsimi 20 | proteine 12
23 lei

Tort de ciocolată

*făină, *ou, zahăr, cacao, ciocolată, esențe calorii 470 | sare 0 | zahăr 20 | ags 0 | carbohidrați 37 | grăsimi 3 | proteine 9
$ 17.00

Duo Mousse

*ouă, *lapte, fructe de pădure, zahăr, cacao, ciocolată, esențe calorii 498 | sare 0 | zahăr 20 | ags 18 | carbohidrați 12 | grăsimi 40 | proteine 8
23 lei

Trio Chocolat

*făină, ciocolată, *ouă, *lapte, *smântână, zahăr, cacao, esențe calorii 489 | sare 0 | zahăr 35 | ags 18 | carbohidrați 37 | grăsimi 33 | proteine 9
23 lei

RAFINAMENT ȘI TRADIȚIE

Selecția noastră de vinuri

„Vinul se naşte, trăieşte şi moare. Exact ca omul. Păcat că nu se şi reproduce.„

Bunicul Rozs spunea ca o masă completă are nevoie întodeauna de un vin bun ! Din dorința de a onora această moștenire, vrem să vă mai povestim….Vinul – această fiinţă vie care trăieşte alături de noi de la naştere şi până la sfarsitul vietii- este cultură, istorie, religie şi, nu în ultimul rând, creator de exuberanţă, care ne aduce mai aproape unul de altul, ne ajută să ne exprimăm mai liber, ne apropie şi ne face să devenim mai sinceri, ne ajută să socializăm, dăruindu-ne momente de plăcere.

Ne naştem şi suntem botezaţi cu vin, petrecem cele mai frumoase clipe din viaţă ciocnind un pahar cu vin.

Efectele benefice ale vinului sunt multiple, de aceea venim în întampinarea dumneavoastră cu un meniu variat , cu producători consacrați și soiuri alese . Odată cu deschiderea meniului nostru de vinuri, vom trece impreună prin toate zonele viticole ale țării noastre, din Drăgășani în Transilvania, din Dealu Mare în Dealurile Moldovei și dincolo de Prut. A savura vinul și a-l asocia cu preparatele preferate este întodeauna o regulă excelentă de urmat, pentru că Pinot Gris-ul este vinul perfect pentru preparatele cu carne de rață, pui sau porc, Riesling-ul merge de minune cu o mâncare dulce-picantă, Rose-ul va înnobila întodeauna preparatele grele pe bază de branză , Sauvignon Blanc este alegerea perfectă pentru preparatele cu sos și nu numai, iar Cabernet Sauvignon-ul este fabulous in combinație cu o carne roșie ,suculentă . Să nu uităm de Vinul Spumant – ideal pentru cele mai diverse gustări .

Să ne bucuram împreună !


  • Vinuri

Negrini Cabernet Sauvignon & Merlot

Este un vin sec, cu o culoare rubinie intensă și arome fine, care dezvăluie note de afine, coacăze, smochine și prune uscate.
95 lei

Negrini Rose

Un vin care se remarcă prin arome florale discrete, armonizate cu note de afine, cireșe, zmeură, grapefruit roșu și căpșuni, îmbogățite de accente de iasomie și bergamotă.
95 lei

Negrini Negru de Drăgășani

Negrini Negru de Drăgășani încântă simțurile cu o explozie de arome de afine, cuișoare și zmeură, completate de note delicate de ciocolată.
95 lei

Sauvignon Blanc Fetească Regală

Un vin demidulce din Podgoria Huși, ce încântă prin arome florale de soc, salcâm și frunze de coacăz, oferind o experiență senzorială deosebită.
115 lei

Sauvignon Blanc

Negrini Sauvignon Blanc cucerește de la prima degustare prin aromele sale unice de ananas, cireșe și caise, completate de accente florale delicate de salcâm și soc.
115 lei

MENIU
PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE

Recomandările pescarului

Fie că alegeți o masă tradițională sau o incursiune în preparate mai sofisticate, meniul nostru promite să satisfacă toate gusturile. Descoperiți arta gătitului cu pește și lăsați-vă purtați într-o aventură culinară autentică!


Somon la grătar

Somonul la grătar este o alegere culinară rafinată, ce impresionează prin textura sa fragedă și aroma sa delicată, ușor afumată.

MENIU


Crap pescăresc

Frăgezit și gătit cu măiestrie, crapul capătă o textură suculentă și o crustă ușor crocantă, care intensifică gustul său delicat.

MENIU


Saramură de crap

Saramura de crap este un preparat tradițional românesc, plin de savoare și autenticitate, care încântă prin aromele sale bogate.

MENIU


Saramură de șalău

Servit alături de mămăliguță aburindă, saramura de șalău este o alegere excelentă pentru o masă tradițională și plină de gust.

MENIU

Abonează-te pentru a primi cele mai noi vești de la noi!








    Adresă

    Str. Mărgelelor 61-63
    Sector 6
    București


    Program

    Luni – Duminică
    11.00 – 23.00


    Telefon

    0747 059 315




    Sună-ne